Cookaboxi

De ‘Cookaboxi’ is een multitalent. Inzetbaar als barbecue, pizza- en broodoven, en zelfs een gezellige en verwarmende terraskachel.

Hij is vervaardigd uit oersterk cortenstaal in Belgisch atelier.

De Cookaboxi-oven is een match voor al uw zintuigen. Het vlammenspel creëert meteen een gezellige sfeer, ideaal om bij te aperitieven. U bereidt bovenaan enkele hapjes in de oven of een heerlijke zelfgemaakte pizza, en dat terwijl het vlees al ligt te garen op de barbecue.

Het tafelen rond een ‘Cookaboxi’ loopt altijd uit: het is gewoonweg genieten! Zelfs als de borden leeg zijn en de zon onder gaat, brengen enkele houtblokken in de ‘Cookaboxi’ uw gezelschap meteen weer op temperatuur.

Buiten eten en genieten doe je met onze ‘Cookaboxi’ !

Buiten tafelen kan zoveel meer zijn dan simpelweg barbecueën! De Cookaboxi-oven is prima inzetbaar als barbecue, maar kan ook uitmuntende pizza’s en broden bakken. Vuurvaste schotels of kookpotten vinden eveneens een plaatsje in de oven. En als de avond uitloopt, is de opkomende koelte snel verdreven door de ingebouwde open haard.

De uitgekiende isolatie en een binnenbekleding van vuurvaste chamotte, laat toe om hoge temperaturen te bereiken. Dat maakt de oven zelfreinigend, de chamotte houdt bovendien de warmte lang vast. Even opstoken tot 400 °C en een pizza is in 90 seconden gebakken. De houtskool geeft een unieke smaak aan brooddeeg, pizza en ovengerechten.

Pizza-oven

Het bovenste deel is een grote oven, voorzien van een deurtje en thermometer. De vloer is een chamotte-steen, een vuurvaste kleisoort die de warmte lang vasthoudt. Ideaal voor pizza, brood, ovenschotels, …

De houtskool geeft een unieke smaak aan elk gerecht, daarom zal de artisanale bakker of de betere pizzeria altijd met hout bakken.

Bijpassende accessoires, zoals pizzaschep, pook en borstel, zijn tevens beschikbaar!

Barbecue

Het middelste deel is een traditionele barbecue, uitgerust met drie standen. Vlees, vis en groenten garen hier veel beter op een open gril. Grotere en dikkere stukken zijn zo sappig én krokant te bereiden.

Uniek is ons handig systeem voor het omdraaien van de gegrilde stukken. Gewoon het rooster tot aan de aanslag uit de oven trekken, de stukken omdraaien en het rooster weer inschuiven. Gedaan met verschroeide of onthaarde handen!

Cortenstaal

De oven is gemaakt uit cortenstaal, een oersterke staalsoort. Na enkele regenbuien krijgt cortenstaal een prachtig roodbruin patina. Anders dan de roestkleur doet vermoeden, is de legering net weervast: de “cor” uit de naam staat voor “corrosion resistent”. De “ten”  slaat op “tensile strength”. Zeg dus nooit zomaar ijzer tegen cortenstaal! De corrosielaag beschermt de kern net tegen verdere aantasting.

• Chamotte-oven (bovenste deel), barbecue (middelste deel) en open haard (onderste deel)
• Materiaal: cortenstaal 3mm
• Dubbelwandig uitgevoerd
• Thermische isolatie tussen de wanden
• Pizzasteen in zuivere chamotte, ideaal ook voor brood en ovengerechten
• Barbecuerooster in roestvrij staal, met eikenhouten handvaten
• Aslade
• Uitgekiend rookkanaal verzekert vlotte trek
• Geen onderhoud en weerbestendig

Wat zit er alvast bij?

Een Cookaboxi is al knap uitgerust. Zo wordt hij geboren met een gewicht van ongeveer 120 kg en is 155cm (met schoorsteen 225cm) groot, 62 cm breed en 60cm diep. Zijn body is gemaakt van dubbelwandig cortenstaal, volledig geïsoleerd met silca vezel. In de oven zit standaard een pizzasteen (dit is een zuivere chamotte) en de BBQ-grill is van hoogwaardige RVS.  De oven is voorzien van een deurtje met een hittebestendige koord. Aan de oven zit een weerbestendige temperatuurmeter.

Onze Cookaboxi’s zijn voorzien van een aslade om makkelijk de assen van de BBQ te verwijderen.
Helemaal onderaan zit een cortenstalen onderrooster die makkelijk weg te nemen is, zo moet u zeker niet na elk vuurtje de assen verwijderen. Dankzij de hittebestendige wielen kan U de Cookaboxi vlot verrijden op het terras.

PROMO: Bij elke Cookaboxi wordt er een gratis houtrooster (ter waarde van 145 euro) geleverd. Deze dient om het hout aan de kant te schuiven voor het bakken van de pizza’s. Je kan dan achter het rooster hout bijleggen om de oven warm te houden.

Verkrijgbare accessoires

• onze pizzaset, 4-delige set van Gi-metal.
  • een pizzaschep met een groot blad, om je pizza’s in de oven te leggen
  • een pizzaschep met een klein blad, om je pizza’s tijdens het bakken in de oven te draaien en om je pizza’s uit de oven te halen
  • een borstel om je oven schoon te maken en houden tijdens en na het bakken
  • een ophangbeugel waar je de scheppen en borstel in op kunt hangen

• Houtrooster voor pizza-oven, Scheidingswand voor het vasthouden en stapelen van de brandende houtblokken in de oven;
• een pook, om het gloedbed op te poken, of om een weerspannige houtblok te verplaatsen;
• de gepersonaliseerde Cookaboxi-grill, een prachtige rooster uit roestvrij staal met je eigen naam of logo;
• de gepersonaliseerde Asplaat, een prachtige rooster uit cortenstaal met je eigen naam of logo;
• Onze BBQ set, 4 delig bbq-set in een handig zakje
  • Vleesmes
  • BBQ-Tang
  • Spatel
  • Vleesvork

• Houtblokken, 10 kg perfect gekliefde  houtblokjes (ideaal voor de pizza-oven)
• Werktafel: een tafel op wielen van 1m lang en 60 cm diep. De tafel is open zodat dit kan dienen als houtopslag of voor het plaatsen van materialen. De tafel is voorzien van wielen.

Cookaboxi Tafel

De Cookaboxi tafels zijn multifunctionele, kwalitatieve en oerdegelijke werktafels. Ideaal om naast onze ovens te hebben staan. Met de wieltjes zijn ze vlot verrijdbaar.

• Ze zijn net zoals de Cookaboxi-oven vervaardigt uit weervast en sterk cortenstaal.
• Ze kunnen gebruikt worden voor verschillende doeleinde. Zo is het een ideale houtopslag of stockage van werkmaterialen, houtskool, …
• Het werkblad is gemaakt van dekton. Dit is te verkrijgen in verschillende kleurenpaletten waardoor de tafel volledig naar eigen smaak kan worden samengesteld.
  Het blad is oersterk, kan in weer en wind buiten staan, kras- en hittebestendig.
• De tafel is ideaal in combinatie met een Cookaboxi en makkelijk verrijdbaar met de voorgemonteerde wielen.

De tafels worden gemaakt in verschillende lengtes van 1m tot 2,50 m. Om een idee te geven. Een tafel van 1,5m kan ongeveer 1m³ hout opslagen.